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シェフ手作りの抹茶たっぷりAlmond Chocolate
¥1,180
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発送予定：2026年4月24日 から順次発送
掛川の抹茶をたっぷり使用した、シェフによる手作りのアーモンドチョコレートです。
丁寧にキャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングし、香ばしくカリッとしたアーモンドと、チョコレートの甘味が相性抜群。
仕上げに、上質の抹茶を振りかける事で、香りと風味豊かに大人な少しビターな味わいに仕上げております。
お土産にも喜ばれる一品です。
内容量:100g
※クール便での発送になります。
〈pastry chef〉
・門林秀昭
・祖父は「自由が丘風月堂」の創業者である門林弥太郎氏であり、シュークリーム、エクレア、スイートポテトなど誰もが知る洋菓子を広めた。
1986年にカナダのバンフにある『バンフスプリングスホテル』に入社。
エドモントン、バンクーバー、カルガリー等でのコンクールにて、多数の表彰を受ける。
1998年7月にトアヴァルト有限会社を設立。「欧風菓子グリンデルベルグ」創設者。
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